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こんばんは。二神です。（＾０＾）v


このシルバーウィークは天候にも恵まれ、昨日から帰省ラッシュで


主要道路はかなり混雑しているようです。

  テレビなどでも言っていましたが、今年の傾向としては


夏の連休は遠方に行き、シルバーウィークは車などで行ける


比較的近場なところに行って楽しまれる方が多かったそうです。



さて、秋と言えば、


「秋刀魚（さんま）」


私の自宅でもさんまの混ぜご飯や塩焼きなどが


たまに食卓に並ぶようになってきました。


サンマでこの時期といえば目黒の「さんま祭り」が有名ですが、


この時期が来たかと思い時間が合えば行ってみよとネットで


調べてみると９月６日に開催されていたようで、


もう既に終わってしまっていました。


今年でさんま祭りも２０周年を迎えたようで、


７千匹のサンマを無料で振舞ったそうです。


約３万人が来場し、さんまを食べるまでの待ち時間は


３〜４時間だったとか。


さんま祭り恐るべしです。


非常に悔しく残念ですが、また一年間楽しみに待ちたいと思います。


今回はさんまで悔しい思いをしましたので、


さんまについて少し調べてみました。



秋刀魚は東洋医学的には鯖と同類と考えるようで、


東洋医学的には、


・益気化湿（エッキケシツ）

→気を高め余分な水分を排出する。


・寧心補腎（ネイシンホジン）

→腎を補給し苛立ちを解消する。


・瀉熱明目（シャネツメイモク）

→体にこもった熱を収め、視力を向上させる。


などの効能があるようです。


また、普通に食べる分には問題ないですが脂が多く


胃腸に負担をかけてしまうため、


消化不良のある方などは注意したほうがよいようです。


西洋医学的には、


・血栓防止作用

・脳の機能を活性化する作用

・自律神経失調症の予防


などがあります。


そういえば、


「秋鯖は嫁に食わすな」


という言葉があり、一般的には美味しいものは嫁には食べさせないという


意味で使われるようですが、


もともとの意味は秋鯖は特に脂っこいため、


下痢や腹痛を引き起こしやすく、


子宝のためには嫁は食べないほうがよいというのが


本来の意味のようです。


私も嫁が食べる時は食べ過ぎないように


少し注意が必要かもしれません。




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参考文献
東方栄養新書

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