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こんばんは！樫部です。

 

 

 

本日は7月末にしては少し肌寒い日でしたね。

 

 

 

例年、7月になると街路樹の百日紅が濃いピンク、薄いピンク、白の花を付け始め、それと同時に夏特有の暑さを感じる時期なのですが…

 

 

 

今年は梅雨が長引いているせいか、開花時期も遅いように思います。

 

 

 

しかも、少ない日光を拾うためか葉が多く、花は日当たりの良さそうな高い位置のみというイレギュラーな状態の木が多いように感じられます。

 

 

 

百日紅も天候に合わせて、葉や花の状態を調整しているのでしょうか？

 

 

 

「百日紅」の読み方は、「さるすべり、ひゃくじつこう」です。

 

 

 

2～5メートルの背丈に育つ樹木ですが、スベスベとした樹皮が特徴で、木登りの得意な猿さえも滑ってしまいそうなほどだ、ということが名前の由来になっているそうです。

 

 

 

「ひゃくじつこう」もまた、花の咲く様子を表して命名されたようです。

 

 

 

小さなフリルが集まったような、鮮やかで可愛らしい花は2～3日で散ってしまうものの、次々に開花し続ける為、100日間も咲き続けているように見えるそうです。

 

 

 

確かに、7月に見掛けてから、夏の暑さが残る9月の中旬頃まで変わらない綺麗な姿を見掛けるような覚えがあります。

 

 

 

毎年百日紅が咲くと、夏が来てるなと感じ、百日紅が花をつけなくなってくると、夏も過ぎていったのだなと感じます。

 

 

 

甲子園球児が熱闘を繰り広げている頃は特に美しく、真っ青な夏空と百日紅の濃いピンクのコントラストが格別だなぁと思わせてくれていました。

 

 

 

しかし、今年の7月は曇り続きで、蒸し暑い日もありながら、今日みたいにひんやりするような日もあるように、例年とはかなり様子が違いますね。

 

 

 

生き物である植物が大きく天候の影響を受けているということは、私達も何かしら影響を受けているのではないでしょうか。

 

 

 

湿気や冷え、気圧の変化に影響を受けやすい体質をお持ちの患者さんも安定していた症状に変化が出たりということもあったり…

 

 

 

どんな時も良い状態を保つというのは、かなり意識をしないと難しいことですが、

 

 

 

体調の乱高下を出来る限り予防するためにも、日頃から自身の身体に目を向けて体質を知り、養生していきたいものですね(*´-`*)♪:*

 

 

 

 

 

【参考文献・サイト】

『樹に咲く花 離弁花2』

茂木透 写真、高橋秀男・勝山輝男 監修、山と溪谷社

 

みんなの趣味の園芸 NHK出版 サルスベリ

https://www-shuminoengei-jp.cdn.ampproject.org/c/s/www.shuminoengei.jp/m-pc/a-page_p_amp/target_plant_code-10?usqp=mq331AQQKAGYAfOBrOierPDKP7ABIA%3D%3D

 

 

 

 

 

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こんばんは　浅田です

 

 

 

前回までのお話

 

 

 

肉　　牛肉

肉②　豚肉

肉③　鶏肉

肉④　羊肉

肉⑤　犬肉

肉⑥　猪肉

肉⑦　熊肉

 

参照

 

 

 

 

今日は馬肉です。

 

 

 

馬は、紀元前4000年頃から家畜化されており、乗用や馬車の牽引を目的として飼育されていました。

 

 

 

軍馬や荷馬として飼育されていた為、食用の為に飼育されることはなかったようです。

 

 

 

戦国時代は、戦死した馬を食用として食べることがあり、戦国漫画でも、飢えを凌ぐ為に死んだ馬を食べるシーンがありました。

 

 

 

現在日本では、廃用となった馬は食用として利用されており、馬刺しや鍋料理としてよく知られています。

 

 

 

では、馬肉の効能をみてみましょう。

 

 

 

薬性

微寒、酸、甘

 

 

 

帰経

肝、脾、腎

 

 

 

効能

強壮筋骨、強腰脊、清熱下気

 

 

 

下半身の筋肉や骨を栄養してくれる為、足腰が虚弱で力が入りにくく、痺れ、痛みがある場合には有効です。

 

 

 

上半身が熱くてのぼせてやすく、喉が渇き、足が冷えて、腰が重く、色の薄い尿が頻繁に出るなど、上半身と下半身のバランスが崩れている場合にも効果的です。

 

 

 

馬は筋肉質なので、脂分が少なく、赤身がしっかりした肉です。

 

 

 

生の馬肉は、馬の血液が多く含まれている為、毒性が少しある為、生で食べる場合は注意した方が良いそうです。

 

 

 

加熱すると毒性が緩和させるようですが、脂分が少ない為、硬くなりやすいみたいです。

 

 

 

続く

 

 

 

 

参考文献

『薬膳素材辞典』辰巳洋　源草社

『中国伝統医学による食材効能大辞典』山中一男・小池俊治　東洋医学出版社

 

 

 

 

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