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こんばんは。上村です。
前回の続きを書いていきます。
食べ過ぎについて⑧ 参照
五味の他にも、「旨味」、「コク」などがあります。
旨味は、肉や魚などに含まれるアミノ酸が多く、
蛸や、ウニ、鶏肉などが挙げられます。
蛸には、補虚催乳(ホキョイニュウ)、養血益気(ヨウケツエッキ)、収斂生肌(シュウレンセイキ)の効能があります。
補虚催乳は、出産後の乳の出を良くする、養血益気は、身体の気血を補う、収斂生肌は、皮膚の炎症を抑えます。
ウニには、軟堅散結(ナンケンサンケツ)、補腎平喘(ホジンヘイゼン)の効能があります。
軟堅散結は、腫瘍の固まりを軟らかくする、補腎平喘は、身体を強くして喘息をおさめる働きがあります。
コクのある料理は、味に深みがあり、
最近では、『医食(薬)同源』という言葉があるように、日頃からバランスのよい食事を取ることで病気を予防し、治療しようとする考えがどんどん広がってきました。
普段食事をする際に、どの素材はどう食べると身体によいか、どの組み合わせだとより効果が高いのか考えてみるのもいいかと思います。
これから、花見や歓送迎会など胃腸に負担をかける機会が増えると思いますので食べ過ぎにはご注意下さい。
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こんばんは。二神です。(^0^)v
2月も今日で終わってしまいますね。
今頃は国試が終わった鍼灸学生も一息ついてのんびりしながら、
今後の自分の将来について考えている頃でしょうか。
先日、自分も国家試験の頃の自分を思い返しながら、往診している時に患者さんから
とても為になる話をして頂いたので、ご紹介しようと思います。
その方は、長く会社を経営されてきた患者さんですが、どうやって会社を経営、維持、
発展させてきたかというと、将来の自分を具体的に想像するのだそうです。
この「具体的」という言葉は非常に重要です。
実際に想像するとは、遠い先の未来の自分を想像し、その時までに自分がどうなっていたいのかを考える。
その方は10年後、20年後、それ以上先の未来は漠然としたものを考えていたようですが、
5年先までの自分は、かなり具体的に想像し、5年後の自分になるためにはどうすればいいのか考え、
5年後の自分になるためには3年後、1年後はどうなっていなければいけないのかと逆算して
計画を立てて、今しなければならないことを実行していたそうです。
この世の中の中で実際に5年後の自分を具体的に想像している人はどのくらいいるでしょうか。
漠然となら想像できたとしても、具体的に想像できている人あまりいないのではないでしょうか。
この方法は自己啓発の本などによく書いてあったりしますが、やはり実際に実行してきた人から
直接聞くと、かなり説得力がありますね。
また、この患者さんの驚くべきところは毎年、適時で必要な時に、この5年後の自分を更新し、
再度、3年後、1年後と計画を立て直して修正を加えていたとの事でした。
また、時には5年後の自分を今まで想像していたものと全く違う自分を想像し直すこともあるようで、
その時点で、再度計画を練り直すのだそうです。
これは、その人にとっては必要な事で当たり前のように実行してきたことだと思いますが、
なかなか実際にやるとなると大変な作業だと思います。
必要に応じて想像していた自分と、全く違う自分を想像し直すというのは、言われてみれば
納得できますが、正直、私はやったことがありませんでした。
戦後、日本を立て直してきた方々は、日本の宝ですね。
本当に頭が下がります。
皆さんはどうですか。自分の将来はどのくらい具体的に想像できているでしょうか。
これを機会に一度、自分の将来を具体的に想像してみるのはいかがでしょうか。
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