****************************************************************************************

 

「エキテン」清明院サイト 

読者の皆様、 こちらのバナーのクリックにご協力下さい！

*****************************************************************************************

 

 

 

こんばんは。齋藤です。

 

 

 

だいぶ、間隔が空いてしまいましたが、前回の続きです。

 

 

 

肉食について

肉食について②

肉食について③

肉食について④

肉食について⑤

肉食について⑥

肉食について⑦

肉食について⑧

肉食について⑨

肉食について⑩

肉食について⑪

 

 

 

今回は、馬肉を西洋医学的と東洋医学的に見ていきたいと思います。

 

 

 

まずは、西洋医学的から。

 

 

 

日本で馬刺しの有名な県が二つあります。

 

 

 

馬肉の生産量日本一の熊本県と、日本に二位の福島県です。

 

 

 

面白いのが、この二つの県で馬刺しに使用する、馬の種類が違うという事です。

 

 

 

福島の馬は、サラブレットの様な馬で、体重が軽く脂も少なめでヘルシーだそうです。

 

 

 

熊本の馬は、ロバをものすごく大きく、筋肉質にしたような馬で、体重が重く、脂が多めで、霜降りだそうです。

 

 

 

地域によって違っていたなんて初めて知りましたね。

 

 

 

そんな馬刺しですが、どんな栄養価がふくまれているのでしょうか？

 

 

 

馬肉には、糖分、ビタミンＡ・Ｂ・Ｐ、タンパク質が多く、牛肉より鉄分やカルシウム、マグネシウムを多く含んでおり、体を強くして抵抗力を高めます。

 

 

 

他にも、健康に欠かせない必須脂肪酸（リノール酸、α-リノレン酸、オレイン酸等の不飽和脂肪酸）が多く含まれています。

 

 

 

これは人の体内では造ることができない善玉コレステロールで、コレステロール値を下げたり血液循環を良くする効果もあります。

 

 

 

この不飽和脂肪酸が不足すると、発育不良や動脈硬化、心筋梗塞などのリスクが高くなるので、ぜひ馬肉でこの栄養をとってほしいものです。

 

 

 

ちなみに馬肉は、豚肉や牛肉と比べて、カルシウムは約2倍で、鉄分は約2倍〜3倍、グリコーゲンは5倍以上、脂質は5分の1以下、カロリーは半分以下などものすごく体に良いことがわかりますね。

 

 

 

続く

 

 

 

院長ブログ

 

 

 

スタッフブログ

 

 

 

 

 

*****************************************************************************************

読者の皆様、こちらのバナーのクリックにご協力下さい！

 

「エキテン」清明院サイト

*****************************************************************************************

清明院オフィシャルホームページ（PC）

清明院院長のブログ　「最高の鍼灸の追求」

 

 

 

****************************************************************************************

 

 

「エキテン」清明院サイト 

 

読者の皆様、 こちらのバナーのクリックにご協力下さい！

*****************************************************************************************

 

 

こんばんは。上村です。

 

立夏を迎えましたが、昼間は暑く夜は冷えたりとまだ気候が不安定な日が続き、体調を崩しやす日が続いておりますので、体調を崩さないようお気をつけください。

 

最近、私自身も体調を崩しスタッフに鍼治療をしてもらいました。

 

 

主訴は頭痛で、反応のある手のツボに鍼をしてもらい、頭痛が改善しました。

 

 

主訴が改善した事も大事ですが、その過程で私が鍼を受けている間に感じたことは、マッサージをしてもらって筋肉がほぐれるとは少し違く、全身の緊張がジワジワとほぐれていく感覚がありました。

 

 

治療後には、身体が軽くなり非常にスッキリしました。

 

 

 

 

このように、自分では自覚がない間に、身体が過度に緊張してしまい、諸々の症状がでてくることがあります。

 

 

続く、、、

関連ブログ

 

*****************************************************************************************

読者の皆様、こちらのバナーのクリックにご協力下さい！

 

 

 

「エキテン」清明院サイト

*****************************************************************************************

清明院オフィシャルホームページ（PC）

清明院院長のブログ　「最高の鍼灸の追求」