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こんばんは。上村です。

最近友人からいちご狩りに行こうと誘われ、人生で初めてのいちご狩りに今度行くことになりました。

ネットで調べて電話してみると、日曜日は家族連れが多く、予約をとることが難しい人気スポットのようです。

いちごは江戸時代にオランダから伝わり、流通しているいちごのほぼ全てがオランダイチゴ系であるそうです。

いちごはビタミンCが豊富で、抵抗力を高め、美肌や老化の予防の効果があります。

唾液の分泌を促進してのどの渇きを解消する、生津止渇作用、肝にこもった余分な熱を収めてストレスを解消する、清肝熱除煩作用、利尿作用があります。

現代の研究では、鎮痛作用、新陳代謝の促進作用、造血の促進作用があります。

いちごは、「寒性」に属すため、食べ過ぎると胃腸を冷やしてしまうので注意が必要です。

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こんばんは。齋藤です。

前回の続きです。

では、東洋医学的に見るとどのような作用があるのでしょうか。

大根の属性として、寒熱としては涼性、作用は生だと昇、加熱すると降、臓腑は脾、胃、三焦、肺、五味としては生だと辛、加熱すると甘になります。

涼性なので、やや体を冷やす作用があります。

生だと、昇で辛なので、気を巡らせ邪気を昇らせ発散させるため、風邪をひいた時は良いかもしれません。

加熱すると降で気を下げ、甘味で滋養する作用があります。

大根は、消化不良を解消する力が強く、食べ過ぎて余分な水分が溜まりすぎている「食積痰湿」で消化不良の方や、身体を冷やす機能が低下したために、身体を温める機能が強くなってしまっているという「肝陽上亢」で高血圧の方には良いです。

しかし、便通を促すため、もともと下痢傾向で胃腸の弱い「気血両虚」の方には適しません。

下痢状態で排便が促されることにより、体力が余計奪われてしまうからです。

実は大根の種は中医学では薬用として使用されています。

種子はライフクシ（萊菔子）と呼ばれ、赤褐色でやや扁平な形をしています。

色々な作用や使い道がありますが、ぜひぜひ皆さんも試してみてください。

参考文献

東方栄養新書　メディカルユーコン

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