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こんばんは坂口です。

明日は節分の日ですね。

節分は各季節の始まりの日である立春、立夏、立秋、立冬の前日の事で、

季節を分けるという意味があります。

節分といえば豆まきをしたり、豆や恵方巻きを食べたりしますね。

節分の日に撒く豆は福豆と呼びますが炒った大豆の事です。

また、福豆と昆布や梅干しなどの具材に煎茶や湯を注いだ茶を福茶と呼び、

正月や節分などの日に縁起物として飲まれたりもします。

福豆は自分の年齢と同じ数か一つ多く食べると体が丈夫になり風邪を引かなくなるともよく言われますね。

大豆は東洋医学的には胃腸の働きを良くしたり、利尿作用があります。

健脾寛中、益気養血、潤燥利水、排膿解毒といった作用です。

ただし食べ過ぎは何でもそうですが、逆に胃腸に負担をかけますので気をつけてください。

年の数ではなく少しつまむ程度が良いですね。

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こんばんは坂口です。

寒くて乾燥する日が続いていますね。

乾燥してる時ほど風邪やインフルエンザには注意が必要です。

街中でくしゃみや咳をしてる人を多く見かけるので、マスクなどで予防しましょう。

この時期みかんとともによく見かけるものがあります。

みかんを小さくしたような見た目のもの「金柑」です。

金柑は寒いこの時期に旬を迎える柑橘系の果物です。

また皮ごと食べられるのも特徴ですね。

実はつい最近まで私は金柑を食べた事がありませんでした。

皮ごと食べられるというけどほぼ皮じゃんと思っていたので避けていました笑

結果として私はみかんの方が好きでした笑

金柑はビタミンC.E、ヘスペリジン（ビタミンP）が豊富に含まれており、

古くから風邪の予防や咳止めの効果が期待されています。

金柑は生薬でもあり、刻んで乾燥させたものは金橘といい、止咳、止嘔、理気といった効能があります。

風邪が流行るこの時期には有難い果物ですね。

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