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こんばんは。齋藤です。
梅雨が明けたら、一気に暑くなってきましたね。
熱中症や、脱水には十分気を付けてください。
8月に入りましたので、8月の季節湯である、『ハッカ湯』をご紹介します。
前回のお話はコチラ
ハッカというと飴なんかを想像してしまいますね。
ハッカは全世界で栽培される多品種のハーブで、英語では「Mint ミント」、イタリア/スペインなどラテン語では「Mentha メンタ」、中国語では「薄荷」、日本語では「ハッカ」と呼ばれています。
ハッカ=薄荷=ミントなんですね。
恥ずかしながら初めて知りました。笑
漢字にするとこういう字を書くんですね。
色々な呼び方があるという事は、とにかく種類が多いです。
世界中で品種改良が行われ、和種ハッカ、洋種ハッカ、スペアミントの3種類になります。
更に分けて行くと、品種認定されただけでも100種以上、品種系統の認定期間が切れたものなどを加えると実に数百種以上とも言われます。
和種ハッカでも本当に相当な数が存在しています。
この草の大きな特徴として、シソ科特有の正方形の茎形と、葉をもむだけで感じられるスーッとする独特な清涼感があります。
日本古来のハッカである和ハッカは、ペパーミントに香りが似ていますが、ペパーミントに比べてメントールの含有量が圧倒的に多いのが特徴です。
ハッカの清涼感の正体は、このメントールという成分によるものです。
「目覚め草」という別名は、葉を眼の縁に貼って爽やかに刺激したことによるとされています。
清涼感がある香りで肌に触れると気化熱を奪って蒸発するために冷たいイメージがありますが、体内に取り込まれると末梢血管を広げて温める働きがあるのが特徴です。
続く
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