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こんばんは。齋藤です。

寒くて雨が降る日が続いていますね。

よく春がなくなってしまったなんて言われていますが、今年は秋もなくなってしまった感じですね。

風邪をひかない様にお気をつけください。

今回は、きんぴらごぼうについて書いていきます。

みなさん、きんぴらごぼうを漢字で書けますか？

ごぼう＝牛蒡は難しいですね。それで終わりではありません。

きんぴら＝金平です！皆さんご存知でしたか？

先日この事実を初めて知った為、今回色々と調べて見ました。

この金平ですが、起源となっているのが、坂田金平（さかたのきんぴら）だそうです。

江戸時代の流行した古浄瑠璃「金平浄瑠璃」の主人公だそうです。

全然ピンとこないかもしれませんが、実は昔話に登場する「金太郎」こと、坂田金時の息子なんです！

父親譲りの強くて勇ましい坂田金平。この坂田金平を演じる役者の髪型がごぼうの細切りに似ていたというのが「きんぴらごぼう」の由来というのが有力だそうです。（諸説あるようですが）

ちなみに、金時豆は金太郎の赤い肌に由来しているというのが、有力だそうです。

江戸時代の人は発想力豊かですね〜。

ごぼうの細切りを見て人の髪型まで繋げられないですよね。

続く

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