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こんばんは。齋藤です。

前回の続きです。

前回の記事はコチラ

それでは、西洋医学的にみて、どのような効能があるか書いていこうと思います。

しょうがの効能は、抗炎症作用、鎮痛作用、血液サラサラ効果、血行促進作用、殺菌作用、健胃、整腸作用など、とにかく体に良さそうな効能ばかりです。

色々と効能のある中で、特に冷え性の改善に効果のある血行促進作用に注目してみたいと思います。 　 しょうがの成分として有名なものに、「ジンゲロール」と「ショウガオール」という成分があります。

生のしょうがには「ジンゲロール」が多く含まれていて、しょうがを加熱して乾燥させると「ジンゲロール」が変化して「ショウガオール」という成分になります。

血管を拡張させ血行を促進し、体を全身から温めてくれるのがこの「ショウガオール」の働きです。

他にも血管を健康に保つ機能があり、血液サラサラ効果や健胃･整腸作用なども「ショウガオール」の特徴です。

これらの効能に注目して、アンチエイジングを押し出した商品も最近多いですよね。

ただ、なんでも取れば良いというものでもありませんよ！

続く

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こんばんは。齋藤です。

前回の続きです。

前回のお話はコチラ。

日本では、西洋三つ葉(オランダ三つ葉)と呼ばれているセロリですが、西洋医学的にみるとどういった効能があるのでしょうか。

セロリには、特に女性に嬉しい栄養素がたくさん含まれています。

そして、低カロリーで栄養のバランスもとても良いです。

また、三大栄養素が少なく糖質量は低くて、糖質制限中や食事制限中の方には食べ方によっては効果的な野菜といえるでしょう。

セロリには身体に重要なビタミンが、多く含まれており、バランスよくビタミンを摂取するためにセロリを食べることが重要になってきます。

具体的には、βカロテンと、ビタミンB、C、Eがあり、抗酸化力を上げ、美しい綺麗な肌や、アンチエイジングの効果のほか、夏の紫外線や肌ストレスに負

けないように強力サポートをしてくれる効果があります。

まさに栄養素的には女性の大好物なものばかり。

その他にも、カリウムや食物繊維も豊富で、浮腫や高血圧、便秘の解消にも効果が期待できます。

更に、セロリの好き嫌いを分ける独特の香りを生み出している成分がアピインです。

アピインは、頭痛等の痛みを和らげてくれたりイライラなどを落ち着かせてくれたりと精神を安定させる働きがあります。

また、女性だけでなく、男性特有のお悩みにもこたえてくれます。

昔、ヨーロッパや中近東では精力増強効果が期待できると言ってセロリは食べられることがありました。

セロリにはアルドステロンと呼ばれる男性ホルモンが含まれているとの見解もあり、フェロモン効果で精力がアップするということも言われてたりします。

色々な効果がありますね～。

続く

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